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Episode n°6

Publication : par Michel Guiraudie

Guérande ville du sel
Hier, journée à Guérande et au musée des marais salants de Batz-sur-Mer. Ce qui nous a intéressé, c’est de voir que le métier de Paludier est très difficile. Pendant l’été, il récolte le sel. Mais en dehors de la période de cueillette, il faut reconsolider le marais salant. Guérande est une ville très influencée et connue par l’histoire du sel. C’est ce qui a fait sa fortune (...)

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